このたびホテル日航新潟様のレストラン、中国料理 桃李様にて 新潟美人Exhibition presents「桃李×市島酒造コラボディナー」をご提供いただきます。 期間　　：　12月1日（火）～ 2月28日（日） メニュー： ・白楽～はくらく～　6,500円 ・朱鷺～とき～　　　8,500円 コース料理の最後には、当蔵の酒粕を使用したチャイニーズデザート盛り合…

延期されていたIWC（インターナショナルワインチャレンジ）2020のメダル受賞酒が発表され、 純米大吟醸の部で「夢 純米大吟醸」がSILVERメダル 大吟醸の部で「王紋 吟の慶」がBRONZEメダルをいただきました。 「海外ワイン業界での日本酒品評会」という檜舞台で、今回も評価いただけたことをたいへん嬉しく思います。 正直なところ、ここ2大会連続してGOLDメダ…

11月30日より新酒 【王紋 夢 純米吟醸しぼりたて生原酒】 を出荷いたします。 当初は11月26日の出荷予定でしたが、 仕込んだ醪（もろみ）の具合を見ながら搾り日程を決めたため、 発売が遅れご迷惑をおかけしました。 この秋収穫された新潟県産の酒米「五百万石」100％で仕込み、できたてをそのまま瓶詰め。 新酒の華やかな香り、原酒ゆえのはっきりとした…

11月26日より新酒 【王紋 しぼりたて生原酒】 を出荷いたします。 この秋収穫された新潟県産米100％で仕込み、できたてをそのまま瓶詰めしました。 新酒のフレッシュさは言うまでもなく、原酒の濃醇で深い旨みと力強い飲み口が 「王紋」本来のやわらかさ、キレの良さと調和しています。 旬の魚介を使った鍋など熱々の料理に合わせてお楽しみください。 ※ 【要冷蔵】 …

新潟駅南口広場で開催される食品イベント【WITH RICE】に市島酒造も出店中です。 期間　11月7日（土）～　8日（日） 時間　10:30～16:00 会場　新潟駅南口広場 特設会場 https://www.facebook.com/events/398426671543157/ 日本酒や米菓などお米をルーツとする食品、味噌や醤油などお米にまつわる食品を学び…

全技連マイスターとは 職業能力開発促進法に基づき実施されている技能検定制度の特級・１級又は単一等級の試験に合格した技能士で、２０年以上の実務経験と優れた技能及び活動実績を持ち、後進の育成並びに技能の伝承に熱心な技能士であると認定された方です。 ・位置づけ 厚生労働大臣がきわめて優れた技能を有する方や技能を通じて働く人々の福祉の増進及び産業の発展に寄与した方などを卓越した技…

通信販売でお買い求めいただいたお客様へ、 冬のギフトカタログを発送しました。 お歳暮、年の瀬のご挨拶にお使いいただけるセット 11月末発売予定の今期の新酒「しぼりたて生原酒」 この冬限定トラヲラベルの「かれん」を掲載しています。 ご注文方法は、同封の注文書へご記入の上 ファクスまたは郵送で送付いただくか メール・お電話でも承っていま…

本日発表された第14回インターナショナル・サケ・チャレンジで、 「王紋 純米旨口 エンブレム」が純米部門で金賞、 「王紋　大吟醸」が大吟醸部門で銅賞を受賞しました。 http://sakechallenge.com/results.html... これも皆様からの日頃の愛顧のおかげと、お礼申し上げます。 ありがとうございます。 【王紋 純米旨口 …

市島酒造株式会社（新潟県新発田市）はこのたび、株式会社サケアイ（新潟県長岡市）と提携いたしました。 提携を記念して、オンラインで愛飲家をつなぎ日本酒を楽しむ「オンライン交流会」を9月25日(金)に開催いたします。 オンライン会議ツール「ZOOM」を活用し、消費者様とオンラインでつながり、おうちで楽しめるイベントを開催することといたしました。参加費は無料で、どなたでもご参加い…

市島酒造はこのたび、株式会社サケアイと提携いたしました。 株式会社サケアイの「Sakeai (サケアイ)」は個人に合う日本酒をおすすめする日本酒アプリです。 飲んだ日本酒を記録すると、業界最大規模の日本酒データベース(銘柄数は約16,000)をもとに、 AIによってユーザーに合う日本酒を分析しおすすめします。 買えるお店も表示され、おすすめされた日本酒を購入するとい…