予約限定商品「しぼりたて無濾過生原酒」の予約を承ります。 「無濾過生原酒」は、搾ったお酒に一切の手を加えずに、ご予約いただいた数量のみを瓶詰めします。 お酒は「大吟醸」「純米吟醸」の2種類。 熱を入れないため新鮮でフルーティな香りと、原酒のしっかりしたフルボディの味わいをお楽しみいただけます。 これから杜氏が発酵のすすみ具合を見ながら、搾り・瓶詰めの日取りを決め、い…