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2021.08.18

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「ひやおろし」と「生酒」は何が違うの?

日本酒を注ぐ。冷酒画像。
気が付けば8月も半ば、あっという間に9月は目の前ですね。 王紋 市島酒造も「王紋 純米大吟醸 ひやおろし」の出荷が9月の初旬から始まります。 この「ひやおろし」についてブログを通して数回に分けてお伝えしていくこの企画。 前回は「ひやおろし」って美味しいの?という疑問についてまとめましたので未読の方は是非、そちらの記事もご覧いただければ幸いです。 今回は「ひや…