8月10日は何の日ですか？ そう、ハイボールの日です！ 暑いこの時期はシュワっと美味しいビールやハイボールを飲みたい気持ちになりますね。 ※以前のブログでも書きましたが、夏は日本酒の売上が下がるのはこの「シュワ」に負けてしまうのですね。 ハイボールも今となってはビールかハイボールかというほど人気を二分する夏の定番酒ですが、ひと昔前までは今の様にジョッ…

8月7日は花の日。 「は（８）な（７）」の語呂合わせから決められたそうです。 実は市島酒造の商品にも「花」の絵柄が使われているものが沢山あります。 みなさんが市島酒造や王紋と聞いて、どんな花を思い浮かべますか？ 市島酒造の花のイメージ 例えば「藤の花のお酒」というところから「藤の花」をイメージする人もいるかも知れません。 あるいは「かれん」という商品…

暑い日が続いていますが皆さんお元気ですか？ こんな暑い日はビールが飲みたくなる…と言ったら日本酒蔵が何を言っているんだと思われる方もいるかも知れませんね。 実は本日、8月4日はビヤホールの日。 1899年8月4日に日本初のビヤホールである「恵比壽ビヤホール」が銀座にオープンしたことから命名されました。 そして「恵比壽ビヤホール」で振舞われていたヱビスビー…

いよいよ8月に入り、暑さも本番ですね。 8月が終わればあっという間に秋がやってきます。 さて、秋のお酒と言えば「ひやおろし」 王紋 市島酒造も「王紋 純米大吟醸 ひやおろし」の出荷が9月の初旬から始まります。 この「ひやおろし」についてブログを通して数回に分けてお伝えしていきたいと思います。 今回は「ひやおろし」というお酒はどんなお酒かについて江戸時代、そ…